шквара

  • 17Сало производство* — (технич. и торгов.). Салотопенное производство. При нагревании сырого С. до 35° 40°, жир, заключенный в клеточки, плавится, но еще не вытекает из клеточек, так как стенки их выдерживают давление расширяющегося при нагревании жира. Только при темп …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 18Сало, производство — (технич. и торгов.). Салотопенное производство. При нагревании сырого С. до 35° 40°, жир, заключенный в клеточки, плавится, но еще не вытекает из клеточек, так как стенки их выдерживают давление расширяющегося при нагревании жира. Только при темп …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 19ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… …

    Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • 20Шкварный — прил. разг. 1. соотн. с сущ. шквара 1., шкварки, связанный с ними 2. Свойственный шкваре [шквара 1.], шкваркам, характерный для них. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 21САЛО — ср. жир, тук, волога, животное вещество, которое образуется в теле от избытка пищи. Пласт подкожного жира зовут салом, также нутреной жир, почечный, черевный (сальник), и вытопленный из всех частей; жир мышечный ·наз. пророст отцеженное или… …

    Толковый словарь Даля

  • 22зной — См …

    Словарь синонимов

  • 23шкварки — Искон. Мн. ч. от шкварка, суф. производного от шквара «вытопка» (ср. объедки, огрызки и пр.). Шквара (экспрессивная форма от сквара, такого же звукоподражательного происхождения, как сквор в скворец. Шкварить < скварить первоначально «трещать …

    Этимологический словарь русского языка

  • 24Техническая — 28. Техническая документация на муфты для силовых кабелей с бумажной и пластмассовой изоляцией до 35 кВ. М.: Энергия, 1969. Источник: ВСН 13 77: Инструкция по монтажу контактных сетей промышленного и городского электрифицированного транспорта …

    Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • 25Грязь — 1) корка (Вологодской губ.), ошарок, шквара (Тверской губ.) мелкие кусочки коры и древесины или стружки, пропитанные смолою, остающиеся после процеживания расплавленной серы, или живицы, и употребляемые обыкновенно на добывание сажи. 2) Угольная… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 26ОБГОРАТЬ — (обгарать), обгореть, обгарывать, надгорать, сгорать поверхностно, кругом, снаружи; | быть обожжену, | опаляться, обуглиться. Столбы обгорели, обожжены, готовы. Дом не сгорел, а стены пообгорели. Деревня обгорела, народ обгорел, погорел, разорен… …

    Толковый словарь Даля

  • 27ОБСАЛИВАТЬ — и обсолять, обсолить что, посолить кругом. ся, быть обсоляему. Обсаливанье ср. обсоленье ·окончат. обсол муж. обсолка жен., ·об. действие по гл. II. ОБСАЛИВАТЬ обсалить что, насалить вымазать салом, либо | засалить, замарать. Обсаливай сапоги на… …

    Толковый словарь Даля

  • 28ОБСАЛИВАТЬ — и обсолять, обсолить что, посолить кругом. ся, быть обсоляему. Обсаливанье ср. обсоленье ·окончат. обсол муж. обсолка жен., ·об. действие по гл. II. ОБСАЛИВАТЬ обсалить что, насалить вымазать салом, либо | засалить, замарать. Обсаливай сапоги на… …

    Толковый словарь Даля

  • 29РОКША — жен., архан. баткак астрах. сальные вытопки, вышкварки, подонки, шквара. | Рокша, ракша, сизоворонка, птица. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …

    Толковый словарь Даля

  • 30СБИВАТЬ — СБИВАТЬ, сбить что, своротить с места, сдвинуть, опрокинуть, сокрушить, сломать ударом, сшибить, столкнуть, сколотить; свалить. Сбить обручи с бочки. Сбил гнездо бабок. Воры замки сбили. Сбить батарею, орудие, ядрами. * Сбить с кого рога, сбить… …

    Толковый словарь Даля

  • 31СКВАРА — жен., церк. огонь, пламя, огненный жупел; горение и смрад. Небо от сквары Божества Его вскурится, Пролог. Скварами жертв мерзких, Минеи. | церк. скверна; это значение (Шимкевич.) должно быть ближе к коренному. | Сквара и скварка мн., зап. и южн.… …

    Толковый словарь Даля

  • 32ШВАРКАТЬ — ШВАРКАТЬ, шваркнуть что. южн., зап., тул., костр., вологод. бросить, кинуть, швырнуть; | кого, ударить сильно. Он шваркнул по лошади (или лошадь) шалыгой, она и понесла! | Шваркать, шварчать, шваркотать южн., зап., пск., твер. шипеть на сковороде …

    Толковый словарь Даля