покромка
11кромка — См …
12МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты …
13Говядина разварная — Приготовление: Говядина разварная крупным куском (1,5 2 кг) отваривается в кашицах (тихвинской, костромской см. с. 320) и реже в костных бульонах (бульон из костей готовят заранее и затем в кипящий бульон погружают мясо). Для разварной… …
14водить на помочах — (как младенцев на тесьмах) руководить Ср. Пускай его живет на своих ногах! утешал (отец) жену, в школе довольно поводили на помочах теперь пусть сам собой попробует ходить. Салтыков. Мелочи жизни. Молодые люди. 2. Ср. Am Gängelbande führen. Ср.… …
15на помочах(водить) — (иноск.) руководить (как младенца на тесьмах) Ср. Как он ни капризен, но, в сущности, милый ребенок, который тем только существует, что я вожу его на помочах. Писемский. Масоны. 5, 1. Ср. Пускай его живет на своих ногах! утешал (отец) жену, в… …
16На помочах(водить) — На помочахъ (водить) иноск. руководить (какъ младенца на тесьмахъ). Ср. Какъ онъ ни капризенъ, но, въ сущности, милый ребенокъ, который тѣмъ только существуетъ, что я вожу его на помочахъ. Писемскій. Масоны. 5, 1. Ср. Пускай его живетъ на своихъ… …
Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
17ПОКРОМА — ПОКРОМА, покромы, и (чаще) ПОКРОМКА, покромки, жен. (спец.). Край, кромка (ткани). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
18ПОКРОМА — ПОКРОМА, покромы, и (чаще) ПОКРОМКА, покромки, жен. (спец.). Край, кромка (ткани). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
19Покромочный — прил. разг. соотн. с сущ. покромка, связанный с ним Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
20ГОВЯДО — ср., церк. крупная рогатая скотина, бык, воль или корова. Говяжий, от быка, говяда взятый, из мяса его приспетый. Говядина жен. говяжье мясо. Части говядины, у мясников, называются: 1) голова, 2) шея, зарез, 3) оковалок, 4) челышко, 5) толстый… …