кумышка
11Россия. Население: Россия в этнографическом отношении — Первые сколько нибудь обстоятельные сведения о народностях, населяющих Р. (если не считать древнейших, относившихся к ранее жившим здесь народам и дошедших до нас в исторических и географических трудах писателей классической древности и начала… …
12АРАК — муж. водка, выгнанная из сахарного тростника, патоки, риса или изюма (водка плодовая, из винограда и пр., ·наз. ром и коньяк). Араковый запах. Арака жен. или араки ср., нескл., сиб. молочная водка инородцев, перегоняемая из вонючей кваши; у чуваш …
13АРАХУ — ср., нескл. калмыцкая кумышка, водка из простокваши; передвоенная называется арзи; вонюча и пьяна. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …
14ВИНО — ср. растительная жидкость, перешедшая третью степень брожения (1. квасное, 2. сахарное, 3. винное, 4. гнилое) и получившая от этого пьяное свойство. Вино хлебное, водка, горячее вино, зелено вино, перегоняемое в кубе из заквашенного хлебного… …
15КУМЫС — КУМЫС, кумыз муж., татар. квашеное кобылье молоко, любимый напиток кочевых племен: его готовят в мехе (большой, саба; малый, турсук; на Кавказе бурдюк, у русских козевка), наливая молоко с водою на закваску и сильно пахтая, чтобы молоко, до… …
16ТАРАСУН — муж., сиб. очищенная кумышка, ·т.е. перегнанная вторично молочная водка. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …
17Бедный — Демьян (1883–) псевдоним современного поэта Ефима Алексеевича Придворова. Р. в семье крестьянина Херсонской губ., служившего в Елизаветграде церковным сторожем. Свое детство Б. яркими красками описал в автобиографии: «Жили мы вдвоем в подвальной… …
18КРЯШЕНЫ — (искаженное «крещеные»), этническая группа татар (см. ТАТАРЫ), живут в основном в Татарии, небольшие группы в Удмуртии и Башкирии. Численность в Российской Федерации 24,6 тысяч человек (2002). Ранее к кряшенам относили нагайбаков, которые ныне… …
19Удмурты — Удмурт Удмурты в национальных костюмах …
20Ташкентская область — Toshkent viloyati Статус Область Включает 15 районов (туманов) и 6 городов областного значения Административный центр Ташкент Крупн …
