сахара
101дефекованный сок [клеровка тростникового сахара-сырца] — Диффузионный сок [клеровка тростникового сахара сырца], обработанный известковым молоком. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар …
102динамика накопления сахара — Количественное изменение содержания сахара в корнеплодах сахарной свеклы за определенный интервал времени. [ГОСТ 20578 85] Тематики свекла сахарная EN dynamics of sugar accumulation DE Dynamik des Zuckerspeicherung FR dynamique d accumulation du… …
103крепость сахара-рафинада — Показатель, определяющий сопротивление давлению на единицу площади, под действием которого кусочек сахара рафинада определенных размеров полностью разрушается. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN hardness of refined sugar DE Raffinaderstärke FR… …
104неучтенные потери сахара в производстве — Разность между общими и учтенными потерями сахара в производстве, выраженная в процентах к массе переработанного сырья или к массе введенной сахарозы в сахарорафинадном производстве. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN undetermined sugar losses… …
105продолжительность производства сахара — Интервал времени в сутках от начала изрезывания свеклы или получения клеровки в рафинадном производстве и при переработке сахара сырца до окончания центрифугирования утфеля последней кристаллизации. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN length of… …
106промывание сахара — Удаление пленки межкристального раствора с поверхности кристаллов сахара в роторе центрифуги водой или клерсом. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар …
107рассеивание сахара — Разделение кристаллов сахара по фракциям просеиванием через сита. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар …
108сатурационный сок [клеровка тростникового сахара-сырца] — Дефекованный сок [клеровка тростникового сахара сырца], обработанный сатурационным газом. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар …
109сбор сахара — Масса сахара, содержащаяся в корнеплодах сахарной свеклы, убранных с единицы площади посева. [ГОСТ 20578 85] Тематики свекла сахарная Обобщающие термины уборка и хранение урожая сахарной свеклы EN sugar yield DE Zuckerertrag FR rendement en sucre …
110упаковочная бумага для сахара — Ндп. сахарная бумага Клееная бумага различного цвета для упаковывания сахара рафинада в пачки. [ГОСТ 17586 80] Недопустимые, нерекомендуемые сахарная бумага Тематики бумага и картон EN sugar wrapper DE Zuckerpapier FR papier à emballer de sucre …